3月18日，株洲市酒类文化行业协会放心消费讲座暨2023年酒类“诚信经营示范店”表彰大会召开。株洲市市场监管局二级调研员陈凯以及市县两级市场监管局相关科股室、行业协会负责人及获奖企业参会。

大会普及了酱酒的生产工艺及流程，红酒的常识及知识，宣读了《关于表彰度诚信经营示范店的决定》。与会单位共同签订了《株洲市食品安全保障公约》，约定不销售不符合国家相关法律法规和技术标准要求的（食品）产品，严格遵守价格标准等条约。大会为50家企业、商户授予“诚信经营示范店”牌匾。

会议强调，经营主体签约《株洲市食品安全保障公约》，此举为湖南首创。充分体现了株洲企业的社会责任和担当。公约的签署是落实企业第一责任人的有益探索，对于保障食品安全及诚信经营意义重大。食品安全，“共治”才能“共享”。公约的签署将对株洲的食品安全持续发展提供强大动力。会议指出，希望受表彰的企业和商铺珍惜荣誉，再接再厉，示范一片，引领一方，带领更多的企业、商铺树立文明经营、诚信商誉的理念，促进株洲市经济社会秩序健康发展，营造安全、放心的消费环境，为株洲市高质量发展作出新的更大的贡献。